Lettori fissi

lunedì 7 maggio 2012

Ricetta golosa!!

Buona sera a tutti!!!
Oggi e' stata una giornata piovosa e "bigia" assai, una vera tristezza!!!Ma la primavera non era gia' arrivata un paio di settimane fa?!? 
Veramente stamani non mi sono nemmeno accorta di come fosse il tempo, chiusa com'ero in una cucina a preparare tramezzini, panini imbottiti col salame e col prosciutto, spiedini di frutta e formaggio e a tagliare a quadrotti focacce e torte salate per una comunione.
Non vorrei creare strane idee, son sempre una casalinga a tempo pieno, solo faccio anche la volontaria presso un catering che organizza pranzi e poi da il ricavato in beneficenza, mi diverto molto ed imparo anche parecchie ricette.
I " baci di dama" del post precedente per esempio sono proprio una di queste ricette  e visto che in tante me lo avete chiesto ho pensato di postarla anche se e' molto nota.

(foto by internet)
Allora,
ingredienti: 
  150 gr. zucchero
  150 gr. burro ammorbidito
  200 gr. farina
  150 gr. nocciole tostate e tritate
Si amalgama insieme il tutto a formare una palla che va avvolta nella pellicola e messa in frigo per un'ora circa.
A questo punto la cosa piu' "divertente", si formano tante palline grosse come noci che  vanno sistemate sulla teglia coperta con la carta forno e fatte cuocere a 180 gradi per 15 minuti.
Infine unite le palline a 2 a 2 con poca cioccolata fusa o nutella, sono veramente buoni e semplici da fare.

Se qualcuna fosse interessata posso postare anche la ricetta dei canestrelli genovesi fatti per lo scorso meeting ligure, fatemi sapere...

( foto by internet )

Spero di non aver annoiata nessuna con le mie futili chiacchiere, un grazie di cuore a tutte coloro che mi lasciano commenti sempre gentili e perdonatemi se non sempre contraccambio la visita.
Un abbraccio affettuoso a tutte!!!!!

19 commenti:

  1. Slurp che delizia!!
    Ora mi segno subito la ricetta e poi ti faccio sapere come mi sono venuti!
    Un abbraccio grande.
    Manu

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    1. Son certa che ti verranno buonissimi

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  2. Altro che noia, cara Giovanna... GRAZIE! :)

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  3. Gnammmmm, che buoni devono essere. Io chiedo a piena voce la ricetta dei canestrelli, perchè ne ho una ma vorrei provare la tua. Lo stampino io me lo sono fatto comprare da una amichetta ligure, ma lei ha trovato solo quello grande, sai se esiste piccolo come quello della foto che hai messo. Nel caso te lo commissiono!!!!! I miei figli adorano i canestrelli. Metti presto la ricetta che non vedo l'ora baci

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  4. arieccomi! ...per dirti che nel mio blog c'è un regalino per te :)

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  5. Eh no così non vale! Io cerco di resistere alle tentazioni golose buttandomi sullo scrap e tu che fai? Mi pubblichi queste meraviglie super caloriche?!! Che golaaaaa! Brava Jo, a presto

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  6. Prego ragazze!!!!!Son contenta che l'idea della mia ricetta vi sia piaciuta e poi una tentazione dolce ogni tanto fa bene all'umore o no?!?
    Alla prossima con la ricetta dei canestrelli.

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  7. Chissa' perche' non appare la mia foto nei commenti?!? Che stranezza!

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  8. Pure cuoca!!! Sei mitica Giò!!!
    Baci Doni

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  9. Secondo te possiamo rifiutare la ricetta dei canestrelli?! Ri-cet-ta, ri-cet-ta! :)

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  10. Gnam che famina che mi hai fatto venire ^__^ grazie mille per la ricetta! Buoni anche i canestrelli genovesi ^__^!!
    Ma che iniziativa fantastica un catering che da il ricavato in beneficenza!

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  11. Grazie per la tua visita e cosi' ho trovato questa meravigliosa ricetta !!!!

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  12. Mitica Giò!!!! Grazie per la ricetta! E aspetto con ansia la ricetta dei canestrelli!!!....mio figlio adora i baci di dama...e mio marito i canestrelli!!! Quindi non posso non provarci!!! Ti farò sapere!!!!
    Baci
    Ge

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  13. io io io!!!canestrelli anche per me!!!grazie per l'affetto con cui segui i miei passi, e non vedo l'ora di dirtelo di persona!!!Dani

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  14. Anche io!!!! Ricettaaaaaa, quante volte ho provato a farli ma mai una volta che sapesse di canestrello!! Sono sicura di sbagliare qualcosa! I baci di dama sono buonissini! Che bello il tuo lavoro di cuoca per beneficenza, vorrei che anche la mia mamma dedicasse il suo tempo libero x gli altri ma purtroppo....vabbe'. Aspeto anche io la ricetta canestrelli! Grazieeee ciao Irina

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    1. Si e' una bella attivita', passo il tempo allegramente e faccio qualcosa di buono.

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  15. Grazie per la ricetta dei baci di dama, la metterò sicuramente in pratica! :)

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  16. Buonissimi i baci di dama.. non ho mai provato a farmeli in casa pero.. complimenti per il tuo bel blog.. mi son unita.. arrivo da kreattiva.. se vuoi farmi un saluto eccomi qui.. http://truccoedintorni.blogspot.it/ grazie mille.. noemi

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